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防災スタイル:尾西のアルファ米12種類全部セット


尾西のアルファ米12種類全部セット」は、5年間保存可能なアルファ化米を使用した非常食のセット。お湯なら15分。水でも60分で喫食可能な状態になる。

 

5年間の保存期間(保存状態によっては5年を経過しても食べる事は可能)で、アルファ化状態なので軽量コンパクト。非常時でも飽きない12種類を1つづつセットにしたセット。12食は、一人の4日分に相当。

 

アルファ米 12種類
・白飯 100g
・わかめごはん 100g
・梅わかめご飯 100g
・五目ごはん 100g
・赤飯 100g
・山菜おこわ 100g
・炊込みおこわ 100g
・白がゆ 40g
・梅がゆ 42g
・えびピラフ 100g
・チキンライス 100g
・ドライカレー 100g

 

水分補給を重視したり、被災直後で固形物が喉を通りにくい場合などにはおかゆ系。腹持ちの良さを重視する時には赤飯やおこわ系、食欲がないとき、単調な食事に飽きが出た時などにはドライカレーなど、状況に応じてメニューが選べる。12食は一人の4日分に相当。2セットで約1週間分だが、他の非常食を組み合わせてメニューにバリエーションを設けた方がより良いだろう。

3食のうち、1食はカロリーメイトやえいようかんなどの軽食(行動食)で済ませれば、このセットとあわせて約1週間が確保できる。「防災スタイル:非常用携行食」の項を参考に、いろいろ工夫してみてはどうだろうか?

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